Pigments alimentaires à la canthaxanthine et à l'astaxanthine

Descriptif de fabrication

La canthaxanthine est un cristal violet foncé ou une poudre cristalline. C'est un caroténoïde important que l'on trouve largement dans les organismes naturels.

En raison de son bon effet colorant, de sa stabilité élevée, il est souvent utilisé comme colorant dans les denrées alimentaires, les aliments pour animaux, les cosmétiques, etc.

Il agit sur la coloration des œufs et de la peau de volaille.

L'astaxanthine est également un important carotène id avec une excellente propriété antioxydante naturelle .

Emballage et stockage

La canthaxanthine/astaxanthine est disponible en sacs nets de 25 kg en polyéthylène avec doublure.

Ils doivent être stockés dans un endroit sec avec des sacs bien fermés.